Cuidar da saúde e segurança do trabalhador é uma das ações que o Sesi MT realiza nas indústrias. Para minimizar acidentes de trabalho e prevenir doenças ocupacionais, são realizadas varias medidas para antecipar e avaliar riscos na indústria com o objetivo de garantir a integridade física e mental do trabalhador.  

Na prática, o Sesi MT elabora documentos com enfoque legal, técnico, operacional e de gestão de informações, com uma assessoria completa em Gestão de Saúde e Segurança no Trabalho. Além disso, o SST dá todo respaldo e suporte em pericias judicias e trabalhistas.