A Nutribras Alimentos, sediada em Sorriso, no Norte de Mato Grosso, foi tema de um estudo publicado na International Food and Agribusiness Management Review (IFAMR), principal revista acadêmica do setor no mundo. A empresa, associada ao Sindicato das Indústrias de Frigoríficos de Mato Grosso (Sindifrigo MT), ligado a Federação das Indústrias de Mato Grosso (Fiemt), foi reconhecida por seu modelo de negócios inovador e sustentável.

O estudo foi elaborado por professores da Harven Agribusiness School e da Universidade de São Paulo. Assinam o trabalho Marcos Fava Neves, conhecido como Doutor Agro, Flavio Ruhnke Valério, Rafael Barros Rosalino, Vinícius Cambaúva e Roberto Fava Scare.

A publicação traça a trajetória da Nutribras desde a fundação, em 2011, até os dias atuais. Destinada à formação de estudantes e executivos, a análise propõe o estudo de estratégias reais de gestão e inovação no setor agroindustrial.

Com operação baseada na verticalização da produção, uso de biodigestores e compromisso com responsabilidade ambiental, a Nutribras se diferencia de empresas do mesmo segmento. “Ela opera distante dos grandes polos do setor e mostra como inovação, sustentabilidade e gestão eficiente podem caminhar juntas”, afirma Fava Neves.

Para o CEO da empresa, Paulo Lucion, o estudo reforça o reconhecimento internacional de um trabalho pautado pela autossustentabilidade. “A publicação capta a essência do que fazemos e fortalece nosso compromisso com a produção responsável”, diz.

A Nutribras é referência na produção de carne suína e está entre as principais exportadoras brasileiras, com presença em mercados da América do Sul, Ásia e Leste Europeu. Até 2026, a empresa planeja investir mais de meio bilhão de reais para alcançar autossuficiência na produção de milho, insumo central de sua cadeia.

Parceira da Fiemt, a indústria também participa de eventos e fóruns que discutem economia circular e inovação no setor. Em 2023, Lucion recebeu o prêmio Mérito Industrial Júlio Muller, entregue pela Fiemt a lideranças que contribuem para o desenvolvimento da indústria em Mato Grosso e no Brasil.

Texto: Eduardo Cardoso com assessoria Nutribras