O protagonismo feminino no setor de panificação e confeitaria esteve em evidência no Encontro Mulheres na Padaria, realizado nesta quinta-feira (22), no auditório do Sistema Fiemt, em Cuiabá. O evento, realizado peloSindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Estado de Mato Grosso e pela Federação das Indústrias de Mato Grosso (Fiemt),reuniu empresárias, especialistas e lideranças para debater estratégias de gestão, comunicação e fortalecimento dos negócios liderados por mulheres.

Com o lema “Elas fazem, inspiram e transformam”, o evento reforçou a relevância da atuação feminina em um segmento tradicionalmente desafiador e mostrou que as mulheres têm sido agentes de inovação e transformação na indústria de panificação e confeitaria.

A abertura foi conduzida pela embaixadora do encontro, Gerusa Rader, que ressaltou a importância de criar espaços de visibilidade para empreendedoras do setor. “Nosso objetivo é unir esforços e mostrar que as mulheres são protagonistas no desenvolvimento da panificação e confeitaria”, afirmou.

A programação contou com duas palestras principais. A consultora em Engenharia de Alimentos, Larine Franco, apresentou o tema “Gestão com Propósito, Processos Eficientes e Equipes Engajadas”, com foco em práticas de gestão capazes de aumentar produtividade e competitividade nas empresas. Já a jornalista Janaina Gahyva abordou “Protagonismo da Sua Marca Pessoal – Comunicação e Posicionamento”, destacando a relevância da imagem e da identidade profissional para empreendedoras que desejam se consolidar no mercado.

Além do conteúdo técnico, o encontro promoveu networking e troca de experiências, com a apresentação de casos de sucesso de mulheres à frente de indústrias e empresas de panificação. O espaço também foi voltado ao fortalecimento de parcerias, ampliando a rede de apoio entre empreendedoras do setor.

Texto e fotos: Vívian Lessa